DeLaval
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På DeLaval äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Dagens lunch
DeLaval - Vecka 20
Pris 120kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
I DAG CHOKLAD FÖRSÄLJNING VÄLKOMMNA
-
Trädgård: Chili sin carne med rödlök och gräddfil
-
Italienska biffar med salvia- och basilikasås serveras med rosmarinsrostad potatis
-
Dagens sallad: Kalkonsalami med brieost och druvor
-
-
Tisdag
-
Trädgård: Grönsakslasagne med spenat- och löksallad
-
Kycklinggryta med röd curry och citrongräs serveras med basmatiris
-
Dagens sallad: Kalkonsalami med brieost och druvor
-
-
Onsdag
-
Trädgård: Zucchinistroganoff med ris, saltgurka och gräddfil
-
Stekt panerad fiskfilé med dillmajonnäs och brynt spenat serveras med kokt potatis och citron
-
Dagens sallad: Rostbiffsallad med parmesan flakes
-
-
Torsdag
-
Trädgård: Lins- och auberginegryta serveras med saffransris och chilitopping
-
Pastagratäng på kyckling- och nötchorizo serveras med färska örter och riven ost
-
Ärtsoppa med svenskt fläsk och hemgjorda pannkakor KRAV och hemkokt sylt, vispad grädde KRAV
-
Dagens sallad: Rostbiffsallad med parmesan flakes
-
-
Fredag
-
Trädgård: Morot- broccolibiffar ostsås och råstektpotatis
-
Nattstekt högrev med rödvinskysås/bearnaisesås, baconströssel och råstektpotatis
-
Dagens sallad: Rostbiffsallad med parmesan flakes
-
INFO
BESTÄLL GÄRNA VÅRA GODA HAMBURGARE 110kr Har ni frågor om innehåll och allergier så fråga gärna köket.
Vi tar ansvar för miljön
I restaurangen använder vi alltid svenskt kött och fågel samt miljömärkt fisk. Vi är även KRAV certifierade och vårt matsvinn går till biogas.
DeLaval
Adress & kontakt
- Adress:
DeLaval International AB
Gustaf de Lavals väg 15
147 21 TUMBA - Kontakt:
Mail: krubban.rest@sabis.se
Telefon: 08-530 665 83